Lebensmittel
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe agrarzeitung
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe Allgemeine BäckerZeitung
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe allgemeine fleischer zeitung
Fachzeitschriften Verlag W. Sachon GmbH Brauindustrie
Fachzeitschriften Industrial Media Verlag Braumanager
Fachzeitschriften Fachverlag Hans Carl BRAUWELT
Fachzeitschriften Fachverlag Hans Carl BRAUWELT International
Fachzeitschriften Fachverlag Hans Carl BrewingScience
Fachzeitschriften Konradin Business GmbH dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie
Fachzeitschriften Watt Global Media Egg Industry
Fachzeitschriften Watt Global Media Feed Strategy
Fachzeitschriften Ringier Axel Springer Schweiz AG FIRST
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe Fleischwirtschaft
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe fleischwirtschaft.de
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe Fleischwirtschaft International
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe Food Service
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe food-service.de
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe Food Service Europe & Middle East
Fachzeitschriften Fachverlag Hans Carl getränke markt
Fachzeitschriften Verlag W. Sachon GmbH Getränkeindustrie
Fachzeitschriften Verlag W. Sachon GmbH GFGH - Getränkefachgroßhandel
Fachzeitschriften dfv Mediengruppe gv-praxis
Fachzeitschriften Wiley-VCH GmbH Imaging & Microscopy
Fachzeitschriften GlobalData UK Limited just-drinks daily news
Fachzeitschriften GlobalData UK Limited just-food daily news
dfv Mediengruppe
agrarzeitung
About this source
Volltext der Fachzeitschrift "agrarzeitung" (ehem. ERNÄHRUNGSDIENST) seit 1994.  
 
Unter dem Motto "Wirtschaft für die Landwirtschaft" bringt die agrarzeitung den Weltmarkt in die Betriebe. Die Agrarzeitung vermittelt Orientierung im agrarpolitischen Dickicht oder bei sich überschlagenden Meldungen von Märkten. Des Weiteren halten exklusiv recherchierte Meldungen über Agrarpolitik, Rohstoffmärkte und Unternehmen auf dem Laufenden. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 12.08.2022
Update cycle:  wöchentlich
Available:  seit 06.01.1994
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dfv Mediengruppe
Allgemeine BäckerZeitung
About this source
Volltext der Allgemeinen BäckerZeitung ab Ausgabe 1/2008  
 
Die Allgemeine BäckerZeitung ist eine Wochenzeitung für handwerklich geprägte Bäckereien. Die Publikation enthält Reportagen, Branchentrends, Firmennews und Fachinfos rund um den Betrieb sowie Innungs- und Verbandsnachrichten. Sie ist das offizielle Organ der Landesinnungsverbände Baden, Württemberg, Südwest, Saarland, Hessen und Niedersachsen/Bremen. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 06.08.2022
Update cycle:  14-täglich
Available:  seit 05.01.2008
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dfv Mediengruppe
allgemeine fleischer zeitung
Updated:  on 10.08.2022
Update cycle:  wöchentlich
Available:  seit 02.01.2003
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Verlag W. Sachon GmbH
Brauindustrie
Updated:  on 10.06.2022
Update cycle:  monatlich
Available:  seit 01.03.1996
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Industrial Media Verlag
Braumanager
About this source
Braumanager heißt das monatlich kompetent informierende Wirtschaftsjournal für die Brau- und Getränkeindustrie. Unverzichtbar für die Entscheidungsträger, Ingenieure, Braumeister, Getränketechnologen bietet der Braumanager seinen Lesern breit gefächerte Informationen auf hohem Niveau und mit großem Nutzwert. Auch für die Mitarbeiter der Zuliefererindustrie und die Werbefachleute ist der Braumanager eine Pflichtlektüre um beruflich auf dem Laufenden zu bleiben. Trotz der sachlichen Themen gelingt es uns, die Themen leicht lesbar aufzubereiten und dem Heft durch Bilder und Grafiken von herausragender Qualität ein leserfreundliches Heftdesign zu verleihen. 
 
Industrial Media Verlag 
Gewerbegebiet Kobelweg 
Kurzes Geländ 14 
86156 Augsburg 
Tel. 0821 5977693 
FAX 0821 5996246
Updated:  on 08.01.2009
Update cycle:  abgeschlossener Bestand
Available:  seit 30.07.2004 bis 08.01.2009
Fachverlag Hans Carl
BRAUWELT
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Volltext der Zeitschrift "BRAUWELT" ab 1/1999.  
 
Inhalt:  
 
- Aktuelle technisch-technologische und wirtschaftliche Entwicklungen sowie absatzbezogene Themen aus und für die nationale und internationale Brauwirtschaft und für die Hersteller alkoholfreier Getränke  
 
- Fachartikel namhafter Autoren aus allen Bereichen von Absatz und Marketing über Rohstoffe bis Zweimaischverfahren aus der Forschung, der Praxis und aus der Zulieferindustrie  
 
- Tagesberichte  
 
- Branchen-News  
 
- Veranstaltungskalender  
 
- Personalien  
 
- Fachartikel  
 
- Geschäftsnachrichten 
 
Fachverlag Hans Carl GmbH 
Andernacher Straße 33a 
90411 Nürnberg
Updated:  on 21.07.2022
Update cycle:  monatlich
Available:  seit 14.01.1999
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Fachverlag Hans Carl
BRAUWELT International
About this source
Volltext der Zeitschrift "BRAUWELT International" ab 1/1999.  
 
Special Journal covering the brewing and beverage industries - world wide.This professional English-language brewing journal is aimed at providing a forum to exchange experience and knowledge in all areas of brewing and malting, not just by publishing technical articles by research institutes, but also through reports form suppliers and above all by contributions from actual factory situations. Our main objective is to provide a suitable platform for all concerned with brewing to achieve world-wide technologie transfer in the brewing industry. 
 
Fachverlag Hans Carl GmbH 
Andernacher Straße 33a 
90411 Nürnberg
Updated:  on 15.06.2022
Update cycle:  6 x jährlich
Available:  seit 01.02.1999
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Fachverlag Hans Carl
BrewingScience
About this source
Die "BrewingScience" und frühere "Monatsschrift für Brauwissenschaft" wird ausschließlich online publiziert und ist das wissenschaftliche Publikationsmedium der Brauereiforschung.  
Neben der Veröffentlichung wissenschaftlicher Arbeiten werden die Leser in einem Referatedienst anhand von Kurzfassungen über relevante wissenschaftliche Beiträge in anderen Zeitschriften informiert.  
Seit 2004 ist die Publikation ausschließlich englischsprachig. 
 
Fachverlag Hans Carl GmbH 
Andernacher Straße 33a 
90411 Nürnberg
Updated:  on 30.06.2022
Update cycle:  6 x jährlich
Available:  seit 01.01.1999
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Konradin Business GmbH
dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie
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Volltext der Zeitschrift "dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie" ehemals "dei - die ernährungsindustrie" seit 1994  
 
dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie ist eine Fachzeitschrift für die gesamte Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Sie berichtet in Form von anwendungs- und praxisorientierten Fachbeiträgen, Reportagen, Interviews und Produktinformationen über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittelbe- und -verarbeitung. Weitere Themen sind u.a. Grund- und Zusatzstoffe, Verpackungstechnik, Materialfluss und Logistik sowie die gesamte Mess- und Automatisierungstechnik und IT-Technologien für diese Branche. Aktuelle Wirtschafts- und Unternehmensmeldungen runden das Informationsangebot ab. 
 
Konradin Business GmbH 
Ernst-Mey-Str. 8 
70771 Leinfelden-Echterdingen 
Tel.: 0711/7594-0 
Fax: 0711/7594-390
Updated:  on 17.06.2022
Update cycle:  9 x jährlich
Available:  seit 01.01.1993
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Watt Global Media
Egg Industry
About this source
Egg Industry richtet sich an die nordamerikanische Eierindustrie. Das Magazin berichtet über aktuelle Themen, Trends, Produktionspraktiken, Verarbeitung, bedeutende Persönlichkeiten und neue Technologien der Branche. 
 
Watt Global Media  
401 East State Street, 3rd Floor  
Rockford, Illinois 61104  
USA  
 
Phone: +1.815.966.5400
Updated:  on 01.01.2020
Update cycle:  abgeschlossener Bestand
Available:  seit 01.01.2016 bis 01.01.2020
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Watt Global Media
Feed Strategy
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Feed Strategy richtet sich an die Futtermittel verarbeitende Industrie.  
Das Magazin untersucht die Auswirkungen von globalen Futtermitteln auf die Nahrungskette in einer verbrauchergetriebenen und schnell wachsenden Welt. Zur Leserschaft gehören Fachleute der Futtermittelindustrie, Futtermittel- und Pflanzenmanager, Tierärzte, Ernährungsberater, Berater und Produzenten (Züchter und Landwirte). 
 
Watt Global Media  
401 East State Street, 3rd Floor  
Rockford, Illinois 61104  
USA  
 
Phone: +1.815.966.5400
Updated:  on 01.01.2020
Update cycle:  abgeschlossener Bestand
Available:  seit 01.01.2018 bis 01.01.2020
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Ringier Axel Springer Schweiz AG
FIRST
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Die Zeitschrift FIRST soll "den Bedürfnissen der Leser nach Inspirationen für hochwertigen Konsum und Genuss" entsprechen. Jedes Heft folgt jeweils einem Motto; so werden bpsw. verschiedene Trends aus den Bereichen Fashion, Uhren, Autos und Gesellschaft vorgestellt. 
 
Ringier Axel Springer Schweiz AG  
Flurstrasse 55  
Postfach  
8021 Zürich  
Schweiz  
Tel.: +41 58 269 20 00
Updated:  on 15.11.2013
Update cycle:  abgeschlossener Bestand
Available:  seit 21.04.2011 bis 15.11.2013
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dfv Mediengruppe
Fleischwirtschaft
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Volltext der Fachzeitschrift "Fleischwirtschaft" seit 1996.  
 
Internationale Monatszeitschrift für die gesamte Fleischbranche - von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung und zum Qualitätsmanagement. Regelmäßige Themen sind Produktion, Konservierung, Verpackung, Transport und Lagerung sowie die gesamte Schlachttechnik. Der ständige Sonderteil 'Fleischforschung und Entwicklung' dient als Plattform für den Austausch zwischen Forschung und Praxis. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 16.08.2022
Update cycle:  monatlich
Available:  seit 01.01.1996
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dfv Mediengruppe
fleischwirtschaft.de
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Online Edition von afz und FLEISCHWIRTSCHAFT.  
 
Aktuelle Branchennachrichten, Themen- Specials und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und der Betriebsführung. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 15.08.2022
Update cycle:  täglich
Available:  seit 02.01.2002
dfv Mediengruppe
Fleischwirtschaft International
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Volltext der Fachzeitschrift "Fleischwirtschaft International" ab 24.03.2003.  
 
Weltweit verbreitete Ausgabe der "Fleischwirtschaft" in englischer Sprache. Sie liefert kompetente Fachinformationen für Schlacht- und Zerlegebetriebe, die Fleischwarenindustrie sowie große Handwerksunternehmen und Zulieferbetriebe. Ausgerichtet auf die Anforderungen der betrieblichen Praxis befassen sich international renommierte Autoren mit den aktuellen Themen der Branche. Dies sind unter anderem Technik und Technologie der Fleischverarbeitung und Fleischwarenherstellung sowie Qualitätssicherung, Betriebsführung, Marktforschung und Absatz. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 14.04.2022
Update cycle:  4 x jährlich
Available:  seit 24.03.2003
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dfv Mediengruppe
Food Service
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Volltext der Fachzeitschrift "food-service" seit 1993.  
 
food-service ist die führende Wirtschaftsfachzeitschrift für professionelle Gastronomie in Deutschland, der Schweiz und Österreich. Zielgruppe sind Systemgastronomie, Fast-Food- und Imbiss-Ketten sowie Handels- und Verkehrsgastronomie.  
 
Die Zeitschrift berichtet primär aus betriebswirtschaftlicher Perspektive über Schwerpunktthemen wie Management und Marketing, Marktforschung, Technik und Design. Dabei behält die Redaktion Entwicklungen und Trends in Nordamerika, Europa und Asien stets im Blick. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 03.08.2022
Update cycle:  11 x jährlich
Available:  seit 01.01.1993
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dfv Mediengruppe
food-service.de
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Portal für den Außer-Haus-Markt. Die neuesten Trends und Entwicklungen aus dem Außer-Haus-Markt. Alles, was Sie über die professionelle Gastronomie wissen müssen. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 15.08.2022
Update cycle:  täglich
Available:  seit 03.01.2001
dfv Mediengruppe
Food Service Europe & Middle East
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Volltext der Fachzeitschrift Food Service Europe & Middle East ab 1999.  
 
Food Service Europe & Middle East berichtet in detaillierten Marktanalysen und Rankings über den europäischen Außer-Haus-Markt (Gastronomie, Hotellerie, Catering) sowie deren Zulieferer.  
 
2004 wurde die Quelle von "Food Service Europe" in "Food Service Europe & Middle East" umbenannt. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 23.03.2022
Update cycle:  4 x jährlich
Available:  seit 21.05.1999
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Fachverlag Hans Carl
getränke markt
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Volltext der Zeitschrift "getränke markt" von Januar 1999 bis Dezember 2008.  
 
Zeitschrift für Marketing und Vertrieb in Handel + Gastronomie. Organ des Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels.  
 
Handels- und absatzbezogene Themen über alle Getränke (Bier, alkoholfreie Getränke, Wein, Spirituosen usw.) und über alle Abstatzmittler.  
 
Gastronomie-Forum für den Außer-Haus-Konsum und im Wechsel damit die Rubrik 'Fachmärkte' für Betreiber von Getränkeautomaten. 
 
Fachverlag Hans Carl GmbH 
Andernacher Straße 33a 
90411 Nürnberg
Updated:  on 26.11.2008
Update cycle:  abgeschlossener Bestand
Available:  seit 15.01.1999 bis 01.12.2008
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Verlag W. Sachon GmbH
Getränkeindustrie
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Volltext der Zeitschrift "Getränkeindustrie" seit 1996.  
 
 
 
Die Getränkeindustrie bietet modernen Fachjournalismus. In einem umfassenden und professionell aufbereiteten redaktionellen Programm vermittelt sie praxisorientiertes Fachwissen, berichtet über aktuelle Getränketechnik und -technologie, bringt Firmenporträts marktführender Getränkehersteller, Interviews mit "opinion leaders", ausführliche Berichte über Messen und Tagungen, aktuelle Informationen über Aktivitäten aller einschlägigen Verbände, Branchenpolitik und Neuheiten aus der Zulieferindustrie.  
 
Regelmäßig erscheinen Schwerpunktthemen zu Verpackung und Verpackungstechnik, Fuhrpark und Logistik, Berichte zu Verkauf, Werbung, Trends, Absatzwege und andere Bereiche des Marketing-Mix runden das Informationspaket ab. 
 
Verlag W. Sachon GmbH  
Schloss Mindelburg  
87714 Mindelheim  
Telefon: (08261) 999-0  
Telefax: (08261) 999-391  
E-Mail: info@sachon.de  
Internet: http://www.sachon.de
Updated:  on 21.06.2022
Update cycle:  monatlich
Available:  seit 01.03.1996
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Verlag W. Sachon GmbH
GFGH - Getränkefachgroßhandel
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Volltext der Zeitschrift "Getränkefachgroßhandel" seit 1996.  
 
 
 
Der Getränkefachgroßhandel greift relevante Branchenentwicklungen von langfristiger Bedeutung auf.  
 
Im Vordergrund steht dabei die journalistisch aufbereitete Nachricht, die Geschehnisse nicht nur wiedergibt, sondern kommentierend und vergleichend dem Leser Entscheidungsgrundlagen bieten soll. Berichte zu den Themenkomplexen Management, Branchenpolitik, Konsumtrends, Logistik sowie Technik und EDV bilden den Schwerpunkt der Berichterstattung.  
 
Innovative Betriebe des Getränkefachgroßhandels und Getränke-Markenartikeles werden in eigens recherchierten Porträts vorgestellt. Messeberichte zu INTERNORGA und ANUGA sowie Berichte von Verbands- und Kooperationstagungen runden die Brancheninformationen ab. 
 
Verlag W. Sachon GmbH  
Schloss Mindelburg  
87714 Mindelheim  
Telefon: (08261) 999-0  
Telefax: (08261) 999-391  
E-Mail: info@sachon.de  
Internet: http://www.sachon.de
Updated:  on 15.06.2022
Update cycle:  monatlich
Available:  seit 01.03.1996
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dfv Mediengruppe
gv-praxis
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Volltext der Fachzeitschrift "gv - praxis" seit 1995.  
 
gv-praxis ist eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften für die professionelle Gemeinschaftsverpflegung - auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Redaktionelle Schwerpunkte liegen auf den drei Teilmärkten Business, Care und Education. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus. 
 
dfv Mediengruppe  
Mainzer Landstraße 251  
60326 Frankfurt am Main
Updated:  on 03.08.2022
Update cycle:  11 x jährlich
Available:  seit 01.01.1995
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Wiley-VCH GmbH
Imaging & Microscopy
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Imaging & Microscopy (I&M) provides a platform of excellence for product and service presentations addressed to users and decision-makers in industrial and academic research. Presenting products from the industry is our strong point. Based on a constant dialogue with scientists of the European imaging community, I&M offers outstanding editorial context for product launches. 
 
Wiley-VCH GmbH  
A Company of John Wiley and Sons, Inc.  
Boschstr. 12  
D-69469 Weinheim  
Tel. +49(0) 62 01/60 60  
Fax +49(0) 62 01/60 63 28  
E-Mail info@wiley-vch.de  
www.wiley.com
Updated:  on 23.05.2022
Update cycle:  4 x jährlich
Available:  seit 29.03.2011
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GlobalData UK Limited
just-drinks daily news
About this source
just-drinks' daily global industry news, insight and analysis articles. These are written by just-drinks' international team of journalists and analysts and features unique insight, interviews and opinion on the global beverages industry 
 
GlobalData UK Limited  
Churchgate House, 56 Oxford St  
Manchester  
M1 6EU  
Great Britain
Updated:  on 16.08.2022
Update cycle:  täglich
Available:  seit 07.04.2014
GlobalData UK Limited
just-food daily news
About this source
just-food's daily global industry news, insight and analysis articles. These are written by just-food's international team of journalists and analysts and features unique insight, interviews and opinion on the global food manufacturing industry 
 
GlobalData UK Limited  
Churchgate House, 56 Oxford St  
Manchester  
M1 6EU  
Great Britain
Updated:  on 15.08.2022
Update cycle:  täglich
Available:  seit 07.04.2014